Seckach-Großeicholzheim, Gebäckformmaschine für die Herstellung von Keksen bio-regional-fair

Im Landkreis mit seinem Engagement als Fair-Trade Landkreis und Bio-Musterregion, entstand die Idee, ein Produkt zu entwickeln, welches Regionalität, Bio-Qualität und fairen Handel vereint.  Das neue „Landkreis-Produkt“ sollen Kekse sein: genussvoll, lange haltbar und sehr gut als Präsent geeignet.  

Nach mehreren Gesprächen hatte sich die Biobackstube entschieden, den Landkreis in diesem Bestreben zu unterstützen. 

Für die Produktion der erwarteten Absatzmengen wurde eine gebrauchte Gebäckformmaschine angeschafft. Dank dieser Produktionsunterstützung regionalen und fairen Produkten werden künftig diese Kekse die Genussregion Neckar-Odenwald bereichern. 

Mit der Erweiterung dieser Produktpalette wird sowohl die Existenz der Biobackstube gefestigt, als auch durch EInsatz regionaler Produkte die regionale Identität gefestigt.